中(zhōng)文名稱:氫化棕榈油

級别：食品級

CAS号：68514-74-9

物(wù)理性質：白(bái)色細膩片狀或者固體(tǐ)，熔點低，有一(yī)定硬度，無氣味，不酸敗,室溫下(xià)呈白(bái)色固體(tǐ)，加熱溶化時呈清亮、透明狀，味道溫和，無異味。熔點低，有一(yī)定硬度。特别好的抗氧化性穩定些，結晶速度快，晶體(tǐ)細膩，銳利的溶化特性，清涼的口感，風味獨特，因此适合制作冰淇淋，巧克力脆皮塗層及其植脂粉末。

用途：可廣泛應用在高檔糕點制作，各類面包、蛋糕、曲奇、餅幹、月餅、冷飲、糖果、夾心、雞精、花生(shēng)醬等，廣泛應用于食品、化工(gōng)、醫藥、化妝品、塑料等行業。

包裝規格：25KG/牛皮紙(zhǐ)袋（粉狀、片狀）；20KG/紙(zhǐ)闆箱（塊狀）

存儲方法密封包裝。陰涼、幹燥處存放(fàng)。